Dopo ben due post senza ricette eccovi un primo piatto al volo, facile e sprint:
Per 2 persone servono:
-trofie fresche
-2 zucchine
- gamberetti
- panna fresca liquida
1 bustina di zafferano
- brodo vegetale
- sale, pepe
Dunque...Ho lavato e tagliato a rondelle le zucchine, che ho saltato in padella con poco olio, poco sale e cotto per una quindicina di minuti aggiungendo poco brodo vegetale. Nel frattempo ho fatto bollire l'acqua salata in due pentole: una più grande per la pasta e una più piccola dove ho scottato i gamberetti freschi per 5 minuti.
Una volta cotte le zucchine ho unito poca panna fresca, la bustina di zafferano e infine i gamberetti.
Ho lasciato insaporire e ho poi saltato le trofie cotte al dente, spolverizzando con un pò di pepe.
Mi raccomando: partecipate al mio contest, e se volete un'idea per una ricetta al mascarpone salata...sbirciate qua!!! Vi aspetto tutte...baci baci baci!
Un primo piatto davvero gustoso!!!!...bravissima!
RispondiEliminaOttima questa pasta mi piace molto!!!Bravissima buona serata!!!
RispondiEliminatolgo i gamberetti che non mi piacciono....tengo tutto il resto! Che bontà!
RispondiEliminabuonissima questa ricettina.
RispondiEliminache buona!
RispondiEliminaslurp!! bravissima !!
RispondiEliminabaci Anna
da leccarsi i baffi!!!!!!!!!!!baci!
RispondiEliminaCarinissimo il tuo blog non ero mai venuta a farti visita complimenti!!!
RispondiEliminaAriuccia bella, finalmente qualcosa da mangiare, ci stavi facendo morire di fame ;)
RispondiEliminaQuesta pasta è proprio quello che ci vuole dopo un digiuno :D Buonissima ma leggera.....come piace a me!
Un bacione tesoro e ci sentiamo presto. Baci baci
Un primo con i fiocchi!!!! Devono essere squisite!
RispondiEliminaCiao
Tutto ciò che ha i gamberetti me lo magnerei ad occhi chiusi! Questa bella pasta poi, la fulminerei con lo stomaco! BraviZZZima! ;)
RispondiEliminasemplice e veloce, ma mica si risparmia nel gusto qui!!! :> complimenti
RispondiEliminabuone e delicate queste trofie! bravissima!
RispondiEliminauna vera delizia :)
RispondiEliminaDeliziosissima! Anche a quest'ora del mattino ne mangerei un bel piattino..ho fatto anche la rima! :) Bacioni
RispondiEliminaAria, c'è un pensierino per te! ;)
RispondiEliminaAria questa pasta così semplice è super golosa!!!
RispondiEliminaHo appena messo il banner del tuo contest da me, mi ero persa il tuo post di domenica ^_^
questa tua ricetta mi porta già ad una bella e assolata giornata estiva...che buona!!!! Baci Nahomi.
RispondiEliminala faccio sicuramente domenica, così visto il tempo bello di questi giorni, mi dà l'idea di essere quasi a primavera...zucchine e gamberi un binomio che adoro!!!
RispondiEliminabaci dedda.
sono stupende!!!
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