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martedì 31 gennaio 2012

Polpettone spinaci, cotto ed emmental su...Piatto Caldo!


Oggi vi lascio questo post per mostrarvi un articolo che l'Azienda Ardes mi ha gentilmente invitato a provare. Si tratta dello Scadavivande Helios di Ardes, un prodotto made in Italy che consente di mantenere gli alimenti al caldo per ben due ore, con soli pochi minuti di carica.
Ne sentirete ancora parlare, è praticissimo e utile, non ingombrante e funzionale!

La ricetta del polpettone, invece, è molto semplice, ma ai bimbi piace sempre

Ingredienti

400 gr di macinato di vitello
1 panino raffermo ammorbidito nel latte
1 tuorlo
30 gr di parmigiano
sale
pepe
prosciutto cotto
4 cubetti di spinaci lessati e strizzati
fettine di Emmental Inalpi

Procedimento:

In una ciotola unire la carne, il panino ammorbidito, strizzato, il tuorlo, il parmigiano, il sale e il pepe.
Stendere il composto su un foglio di carta da forno e appiattirlo con un cucchiaio.
Farcirlo con ciò che avete in frigo....:))) nel mio caso fettine di prosciutto cotto, spinaci strizzati, e gustose fettine di emmental Inalpi.
Richiudere aiutandosi con la carta da forno, sigillare per bene, e mettere in forno, avvolto nella carta, all'interno di una teglia forno (io ho utilizzato la teglia piccola Steel Pan...vi consiglio di visitare il sito, prodotti made in Italy, di tutte le dimensioni che desiderate!) per una mezz'oretta a 180°.
Gli utlimi 5 minuti ho aperto la carta in modo che si formasse una bella crosticina.


Se lo preparate in anticipo, adagiandolo su un piatto o un tegame che regge il calore potrete posizionarlo su Piatto Caldo Helios e gustarvi il vostro primo in tranquillità...Helios lo manterrà caldo e appetitoso come appena sfornato!

Buon appetito!


23 commenti:

  1. Buongiorno cara, un bel polpettone complimenti!
    Lasciane un pezzetto anche a noi per pranzo! Nani

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  2. wow...che polpettone squisitoooooooo!!! tesoro, posso passare per pranzo?! complimenti...

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  3. il polpettone lo adoro, quindi per me 2 fette..forte questo piatto mi piace molto!!baci!

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  4. Bel polpettone, ha proprio un bell'aspetto complimenti!

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  5. P.S. mi piace un sacco il piatto, dove l'hai preso?

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  6. Adoro i polpettoni tesoro e questo ha tutta l'aria di essere super appetitoso!!Da provare quanto prima!!bacioni,Imma

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  7. E io che ero rimasta al metodo di scaldare i piatti nel microonde... si vede che sono antica :o)

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  8. Muy bueno!!!
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  9. che delizia...adoro le polpette e polpettoni di tutti i generi!!! il tuo ha un aspetto invitantissimo!! ^_^

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  10. Sempre buono il polpettone!! Io l'adoro e lo faccio spessissimo!!
    Interessante il piatto caldo!!
    Buona giornata!

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    1. Il polpettone é sempre buono e il tuo é anche bello. Interessante il piatto caldo, mi ci vorrebbe proprio con mio marito che non si Sto arrivando! Mai a che ora possa arrivare! Un bacione e buona giornata!

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  11. Che bella ricettina!!!...e che utilissima piatto!

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  12. Niente male questo piatto, davvero una bella idea!!! IO il polpettone lo faccio con il tonno, non mangiando carne, ma con gli spinaci è assolutamente da provare!!
    Camy

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  13. bella ricetta! niente male anche lo scaldavivande!!

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  14. mmm che buono il polpettone, è proprio invitante!
    Se ti va passa a dare un occhiata al mio contest, Brunch or breakfast??
    Http://scorribandeincucina.blogspot.com
    Ti aspetto!

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  15. Molto carino ed utile il piatto! E il suo contenuto? Golosissimo!!

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  16. un plat génial et appétissant j'aime beaucoup
    bonne journée

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  17. Ghiottissimo questo polpettone, di sicuro piace a grandi e piccini....bella anche la presentazione e ...grazie della dritta...a presto...

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  18. Polpettone invitante... e non solo per i piccoli! Bel blog. E' un piacere esserci passata!

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  19. il polpettone che buono ne sento il profumo aria vabbe' io sostituisco gli spinaci con le bietole ^.^ ..domani finiranno nel mio rotolo di vitello ,ma il polpettone rende tutta la famiglia unita,si perche' non senti dire hai bambini nooo non volglio la carne !!! e con questo piatto sarebbe davvero super!

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  20. Brava, sei una brava mamma, ma anche una cuoca perfetta.
    Baci, notte!!

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Il Blog di Aria: cucina e vita

In questo spazio raccolgo le mie ricette sparse, ma anche pezzi di vita che ad esse inevitabilmente si sovrappongono.
Qui trovate profumi e sapori che evocano ricordi e riflessioni: le mie ricette sono per lo più dolci e piatti vegetariani