Polpettone spinaci, cotto ed emmental su...Piatto Caldo!

Oggi vi lascio questo post per mostrarvi un articolo che l'Azienda Ardes mi ha gentilmente invitato a provare. Si tratta dello Scadavivande Helios di Ardes, un prodotto made in Italy che consente di mantenere gli alimenti al caldo per ben due ore, con soli pochi minuti di carica.
Ne sentirete ancora parlare, è praticissimo e utile, non ingombrante e funzionale!

La ricetta del polpettone, invece, è molto semplice, ma ai bimbi piace sempre

Ingredienti

400 gr di macinato di vitello
1 panino raffermo ammorbidito nel latte
1 tuorlo
30 gr di parmigiano
sale
pepe
prosciutto cotto
4 cubetti di spinaci lessati e strizzati
fettine di Emmental Inalpi

Procedimento:

In una ciotola unire la carne, il panino ammorbidito, strizzato, il tuorlo, il parmigiano, il sale e il pepe.
Stendere il composto su un foglio di carta da forno e appiattirlo con un cucchiaio.
Farcirlo con ciò che avete in frigo....:))) nel mio caso fettine di prosciutto cotto, spinaci strizzati, e gustose fettine di emmental Inalpi.
Richiudere aiutandosi con la carta da forno, sigillare per bene, e mettere in forno, avvolto nella carta, all'interno di una teglia forno (io ho utilizzato la teglia piccola Steel Pan...vi consiglio di visitare il sito, prodotti made in Italy, di tutte le dimensioni che desiderate!) per una mezz'oretta a 180°.
Gli utlimi 5 minuti ho aperto la carta in modo che si formasse una bella crosticina.


Se lo preparate in anticipo, adagiandolo su un piatto o un tegame che regge il calore potrete posizionarlo su Piatto Caldo Helios e gustarvi il vostro primo in tranquillità...Helios lo manterrà caldo e appetitoso come appena sfornato!

Buon appetito!