sabato 16 aprile 2011
Cioccolatini di primavera alle amarene
Si avvicina la Pasqua ed inevitabilmente sale la voglia di cioccolato...almeno per me...e poi, con la Primavera, si ha davvero bisogno di energie (non so voi, ma per me e per i miei bimbi alzarsi alla mattina dal letto è una tragedia!!!)...quindi oggi vi propongo una romantica golosità!
Ingredienti per riempire uno stampo Chocoice love Pavoni
200 gr di cioccolato bianco
gocce di colorante rosso
amarene Toschi
Procedimento:
Ho semplicemente fuso il cioccolato bianco a bagnomaria a cui ho aggiunto, una volta fuso del tutto, le gocce di colorante sino a raggiungere la tonalità desiderata. Ho spennellato con un pennello in silicone gli stampi di cioccolato rosa, e fatto colare il cioccolato in eccesso. Ho lasciato indurire in frigorifero poi ho posizionato all'interno di ogni cuore un'amarena Toschi e ricoperto di altro cioccolato.
Stando sempre attenta a far colare l'eccesso ho lasciato solidificare completamente in frigorifero prima di sformare. Con PavoniChocoice è un gioco da ragazzi! Non sono dolcissimi? Beh, di certo sono buonissimi, ve lo garantisco io...e anche il piccolo Gioele che se n'è fatto fuori uno a mia insaputa....
Buon week end a tutti,per me sarà mooooolto impegnativooooooooo, ma sono carichissima!
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Il Blog di Aria: cucina e vita
In questo spazio raccolgo le mie ricette sparse, ma anche pezzi di vita che ad esse inevitabilmente si sovrappongono.
Qui trovate profumi e sapori che evocano ricordi e riflessioni: le mie ricette sono per lo più dolci e piatti vegetariani
Ciao Aria, che belli e che buoni, quelli stampini lì ce li ho anch'io ma non ho mai provato....
RispondiEliminaaspetto l'ispirazione.
un abbraccio e buon weekend
sono fantastici e moooolto romantici!
RispondiEliminama che carini, li adoro!!!!!!!!!!!!!!!! Complimentissimi!!!!
RispondiEliminaPS: buon weekend anche se faticoso! ;D
Baci, Elly
Che romantici!!! Troppo carini..e con l'amarena sono decisamente interessanti!!!
RispondiEliminaciaooooo, buon we
Perchè faticoso? mi son persa qualcosa?
RispondiEliminaMmmm, intanto che cerco di scoprirlo ti rubo i cioccolatini meravigliosi che solo al pensiero che siano rosa mi viene una voglia irrefrenabile di mangiarli tutti, uno dopo l'altro ;)
Baci tesoro e buon w.e qualunque cosa tu debba fare....
Ma poi ci sentiamo vero? :D
Smack smack
muhhhh, che bontà idea originalissima.
RispondiEliminaA me la primavera non fa lo stesso effetto....però i cioccolatini me li mangio lo stesso volentieri!!!!^^
RispondiEliminaFlavia
Un cioccolatino ci sta sempre bene!!! Sono bellissimi e originali,complimenti!!!
RispondiEliminaCiao buon fine settimana ^_^
Tesoro i tuoi cioccolatini sono bellissimi, perfetti!
RispondiEliminaQuesti stampi in silicone sono davvero fantastici, io nonostante sia negata col temperaggio e le varie tecniche del cioccolato sono riuscita a sfornare dei cioccolatini decenti proprio grazie a questi stampi!
Mi sa però che devo procurarmi un pennellino in silicone come te, perchè io ho usato quello con le setole che è troppo duro e il guscio dei miei cioccolatini ne ha risentito :(
Ora vado a farmi un giretto sul sito della Pavoni, dato che sono alla ricerca di nuovi stampi per cioccolatini!
Grazie per la ricetta squisita, la proverò prestissimo!
Baciuzzi e buon fine settimana :-*
stupendi i cuoricini !
RispondiEliminaQuesti cuoricini sono una vera delizia!!! Buoni e bellissimi...è un peccato mangiarli!!! Un bacio e buon fine settimana!!!
RispondiEliminaDavvero ben fatti. Io non mi sono mai cimentato, lo considero troppo complicato, ma chissà forse un giorno
RispondiEliminaChe buoni!!! ciocco bianco e amarene! una golosissima accoppiata! ho stampio x cioccolattini ma nn li ho ancora fatti! ciaoo
RispondiEliminaIl cioccolato bianco con le amarene sta proprio bene! Ti sono venuti perfetti!
RispondiEliminaGolosi e delicati, bellissimi si vede quel ripieno dentro e mette l'acquolina...ciao e buona Domenica.
RispondiEliminama che belli!!!sono molto carini!!!che romantici..
RispondiEliminacomplimenti, questi cioccolatini sono molto originali e deliziosi! un bacione!
RispondiEliminauno tira l'altro...bellissimi!!
RispondiEliminaoh mamma mia che meraviglia golosa!!!!!!!!!!!!!!!!bravissima!
RispondiEliminaChe delizia! Che belli! Bravissima!!!
RispondiEliminaTanti piccoli scrigni golosi che racchiudono una sorpresa dolcissima... Che bell'idea, cara! Ci credo che perfino Gioele ne sia stato tentato! :-)
RispondiEliminaNon ti immagini nemmeno quanto vorrei poterli prendereeeeeeeee!!
RispondiEliminaAAArgh!!!
Un po' di dolcezza sarebbe proprio ciò di cui ho bisogno, ho passato veramente una pessima giornata!!!
caspita... invitanti è dire poco ^_^ complimenti son molto belli ^_^
RispondiEliminaSono bellissimi e con un ripieno cosi' è impossibile resistere.Ciao Daniela.
RispondiEliminaNa che belli!!
RispondiEliminauno tira l'altro!
bravissima baci Anna
che splendore.....ma quanto sono belli???? ma quanto sono buoni??????...complimenti....bravissima!!!
RispondiEliminaa presto,
ciaoooooooooooooooo