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sabato 20 novembre 2010

Fiorellini di Panettone ai Sapori d'Autunno


Buon Sabato a tutti!

Dal momento che questa mattina anche il sito Insolito Panettone li ha pubblicati, vi lascio anche qui i miei stuzzichini da aperitivo o fine pasto realizzati per Loison.

Fate un giro sul sito, scoprirete quante idee carine sono state realizzate con il panettone...e io ne ho in serbo anche altre!

Ecco la ricetta:

Panettone classico Loison
100 gr di mascarpone
cannella
2 fettine di mela golden
miele di castagno
3 noci
scagliette di parmigiano

Con una formina per biscotti a forma di fiore ricavare i 6 fiorellini, dello spessore di circa 2 cm.
Mescolare al mascarpone la cannella, regolandosi a piacere. (Se li preferite più salati usate la philadelphia al posto del mascarpone!)
Spalmare la crema di mascarpone aromatizzato alla cannella sulle basi di panettone.
Tagliare le 2 fette di mela in 3 parti ciascuna. Infilzare uno stuzzicadente con un pezzetto di mela e metà gheriglio di noce ed inserirlo al centro del fiorellino.
Decorare con scagliette di parmigiano e gocce di miele di castagno.

15 commenti:

  1. Veramente deliziosi, Aria, li proverei volentieri! :-)

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  2. ..come sono stuzzicanti! ^^ Gnam!
    Brava Aria! :)
    Un bacione,
    Babi

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  3. Che carini che sono! davvero invitanti! complimenti :)

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  4. Complimenti, sono davvero belli da presentare e direi proprio buoni da mangiare!!
    Ciao ciao!

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  5. io non amo la cannella, ma dalle foto questi panettoncini sembrano buonissimi oltre che bellissimi.
    Che fantasia che hai...complimenti :-)

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  6. Ma che buoniiiiiii!...davvero sfiziosi!...complimenti!!!

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  7. Che bella ricetta tesoro! E' anche tanto carina a guardarsi
    Baci buon fine settimana ^_^

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  8. Li avevo visti nel sito dell'insolito, carinissimi, baci.

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  9. questa di sicuro avra' anche un bel successo..bella idea la tua brava!!!

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  10. Ma quanto sono carini veramente deliziosi bravissima un bacio e buona domenica!!

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  11. Che dire? Un'idea elegante ed accattivante per rinnovare il "solito panettone"! Non raccolgo mai i fiori perché preferisco lasciarli vivere, ma questi li coglierei tutti con enorme piacere! :-D

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  12. Fantastici...anch'io ho letto dell"insolito panettone" e a dire il vero ne ho comprato uno ieri per realizzare una cosina che ho in mente...staremo a vedere cosa ne viene fuori!!!
    Buon lavoro

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  13. Bella!! Che simpatica idea, mi hai dato uno spunto!!
    Buona serata!

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  14. Ma siamo già al riciclo del panettone? Bellissima idea questi fiorellini, davvero originali e golosi, oltre che si presentano benissimo!
    baci baci

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Il Blog di Aria: cucina e vita

In questo spazio raccolgo le mie ricette sparse, ma anche pezzi di vita che ad esse inevitabilmente si sovrappongono.
Qui trovate profumi e sapori che evocano ricordi e riflessioni: le mie ricette sono per lo più dolci e piatti vegetariani