Biscottini al cioccolato e frolla allo yogurt senza uova...regala Sorprese!

Da ragazza ho visto e rivisto tantissimi film di Audrey Hepburn insieme alla mia amica Elisa. 

Lei studiava cinema, io Teatro, e così era tutto uno scambio di film e libri di cui poi parlare assieme.

Oltre alla celebre frase "Ho le paturnie" pronunciata da Audrey in Colazione da Tiffany, c'è poi un'altra frase che è rimasta indelebile nella mia testa e che non avrei mai pensato avrei fatta mia così tante volte negli anni a venire : "per quale tuo compleanno mi sono regalata....?"

Si, penso sia in Due per la Strada, e si parla di regali fatti a se stessi quando compie gli anni qualcun'altro. Buffo, no? Eppure in casa mia succede!!!

Sabato è stato il compleanno di mio marito, come vi ho già raccontato, e in questi 15 anni insieme ci siamo regalati di tutto: dai profumi, ai maglioni, ai libri...ma le cose più belle che ci siamo donati sono stati il tempo assieme e i nostri bimbi.

Quindi, quando è stata ora di pensare al regalo da fargli....beh, non ho avuto dubbi: tempo per noi. Così, ho acquistato e mi sono "regalata" due biglietti per il concerto di Elisa e 2 Spa Day alle terme....

sono stati regali graditissimi :)

Quando devo acquistare qualche offerta alle Terme, ormai lo sapete, mi affido a Groupon, ed è così che spulciando qua e là ho scoperto la sezione regala Sorprese!

Regali per lui, per i piccoli, Regali Relax, Regali Hi tech...e qui è caduto il mio occhio, conocendo bene la passione di mio marito per la tecnologia!

In effetti ho trovato un'offerta buonissima per un telefono.

E' arrivato puntualissimo, proprio la sera che siamo tornati dalle terme...quando casualmente, al ritorno dal viaggio, il mio vecchio telefono aveva iniziato a dare segnali di cedimento!

Insomma, alla fine lo sto usando io......quindi mi sa che dovrò tornare sulla pagina di Groupon e cercare qualche altra idea...ce ne sono tantissime, anche a meno di 30 euro, lezioni di yoga, di teatro, ore di pulizia della casa, insomma...idee originali e per tutti i gusti!

Alcune offerte aderiscono alla campagna di Natale Groupon per Telethon. Per ogni coupon acquistato dai clienti, Groupon donerà 1 € alla Fondazione Telethon a favore della ricerca per la cura delle malattie genetiche rare. Per Natale regala sorprese e aiuta la ricerca italiana!

 

Altrimenti potete regalare biscotti!!!!
Come questi, ad esempio, golosi e senza uova,
la ricetta è tratta da La Tana del Coniglio

Ingredienti

115 gr di yogurt

160 gr di farina 00

40 gr di cacao amaro 

65 gr di burro fuso

75 gr di zucchero semolato + quello per decorare

1/2 cucchiaino di lievito per dolci
60 gr di cioccolato (per me fondente) per farcire

Procedimento

In una ciotola setacciate la farina e il cacao. Unite lo zucchero e il lievito. Aggiungete quindi il burro fuso, ormai freddo, e lo yogurt. Lavorate velocemente con un cucchiaio e, successivamente, impastate, direttamente nella ciotola, fino ad ottenere una sorta di frolla liscia ed omogenea, ma piuttosto elastica. Qualora fosse troppo morbida fatela riposare in frigorifero per 30 minuti.

Prelevate con un cucchiaino delle palline di impasto. Passatele nello zucchero semolato e adagiatele su una teglia foderata con carta forno. Premetele leggermente e, con la punta delle dita, create una conca abbastanza profonda all'interno di ogni biscotto. 

Fate quindi cuocere per 15 minuti circa in forno già caldo a 180°C.

Una volta sfornati, lasciateli raffreddare e premete nuovamente al centro per delineare la conca che andrete a farcire con cioccolato fondente sciolto a bagnomaria. Lasciate rapprendere il cioccolato prima di servire.
Conservateli in un contenitore a chiusura ermetica per 2-3 giorni.