Domani è il primo giorno di Primavera ed è anche il giorno che abbiamo scelto per battezzare il nsotro bambino. A mezzogiorno, quindi, riceveremo i nostri parenti e amici più stretti a casa, prima di andare alla Cerimonia e poi al pranzo per festeggiarlo. Mi è sembrato carino sfornare questi minimuffins per accogliere i miei ospiti con un aperitivo, e vi ho messo la foto perchè la trovo carina.
La ricetta è la stessa che vi ho scritto sotto, ma si sostituiscono le zucchine e la mozzarella con ingredienti a piacere.
Gustati caldi o freddi, sono ottimi per un buffet, un pic-nic, un cream- tea!!!!...e si mantengono anche il giorno seguente!
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