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martedì 22 ottobre 2013

Dolcetti di Halloween alla zucca




 Finalmente ci avviamo alla ripresa dal primo malanno di stagione 
e contemporaneamente ci avviciniamo ad Halloween, 
una festa che a me non piace ma che mi fa simpatizzare con zucca e zucchette di ogni tipo.
Vi avviso: nel mio blog non troverete dolcetti mostruosi nei prossimi giorni, 
io sono per le cose belle ;)


A proposito di cose belle...ieri ho trascorso molto del mio tempo 
ascoltando l'ultimo album di Elisa...vi confesso che ho pianto la prima volta che l'ho sentito, soprattutto respirando a pieni polmoni la canzone "Un filo di seta negli Abissi",
che coglie in pieno i miei sentimenti di questi giorni, riguardo un doloroso episodio che,
 anche se abbastanza lontano, riaffiora spesso in me, cullato dai ricordi.
Quanta nostalga, e quante incomprensioni!

Anche le canzoni sulla maternità sono meravigliose, non vedo l'ora di vederla in concerto!

Io, se solo sapessi dov'è,
dove ho perso la mia pazienza
e lasciato la speranza
per trovare indifferenza, freddo e apparenza.

Dove si è rotto il filo di seta che ci univa e scendeva giù, giù, giù, giù negli abissi e dall'universo scendeva giù, giù, giù, giù negli abissi e andrò a cercarlo adesso.

Come, non so se ho capito bene
tu non vuoi venire a cercare insieme
a cercare insieme, insieme, insieme.


Dove si è rotto il filo di seta che ci univa e scendeva giù, giù, giù, giù negli abissi e dall'universo scendeva giù, giù, giù, giù negli abissi e dall'universo scendeva giù, giù, giù, giù negli abissi e dall'universo scendeva giù, giù, giù, giù negli abissi e vado a cercarlo adesso.

Ma torniamo a noi, allo sciroppo di zucca che vi ho fatto vedere nei giorni scorsi e che ho tenuto abbastanza denso per questa e una prossima preparazione che vi mostrerò a breve.

Ho preparato queste zucchette morbidose, golose, burrose e "zuccose" nel simpaticissimo
stampino in silicone Pavoni, le fa venire perfette e carine, vero?
Però se non l'avete, potete farci dei muffins o cupcakes, insomma...delle tortine normalissime!
Sono semplicissime e le ho inventate in pochi minuti, ma sono già state richieste due volte da chi le ha assaggiate ;P
Come sempre, la qualità del burro fa la differenza ;)

Ingredienti

130 burro Occelli
200 hg farina 
2 uova bio
180 zucca cotta al forno
2 cucchiai di pumpkins syrup
 mezza busta lievito

Procedimento

Montare il burro (morbido) con zucchero, aggiungere 2 uova intere, 180 gr di zucca cotta al forno, 
2 cucchiai di sciroppo di zucca
200 hg farina, mezza busta di lievito e gocce di cioccolato o cannella se volete.
Amalgamare bene.
Versare negli stampini  cuocere per 15 minuti in forno preriscaldato.

Con queste dosi vi verranno 12 zucchette oppure 6 zucchette e uno stampo Pavoni per minicupcakes 

Si vede che sono morbidose?




27 commenti:

  1. Ciao! Ma queste mini zucche sono veramente deliziose! Anch'io non amo di dolcetti mostrusi, mentre adoro i piatti alla zucca. Questi dolcetti sono invitanti! Ho sentito una sola canzone del nuovo album di Elisa e mi ha fatto volare...davvero emozionante. Ti abbraccio

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  2. Si vede eccome che sono sofficissimi...Che buoni questi dolcetti!!!

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  3. Aria sono davvero troppo carini :-) E chissà che buoni! Buona settimana!

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  4. Elisa è una bravissima cantante e tu una bravissima cuoca, anche se halloween non ti piace rimani comunque sempre in tema con queste carinissime e deliziose zucchette ^_^

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  5. Deliziosi questi dolcetti, ciao ciao e felice settimana! :)

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  6. finalmente qualcuno che come me non sopporta i dolcetti mostruosi, ma dico io non si possono fare dolci per halloween ma bellini come queste zucchine? lo stampo è troppo carino lo voglio anche io e si si vede che sono strasoffici!!! L'album non lo conosco ma mi hai incuriosito per cui ora vado in rete ad ascoltarlo :)
    un mega abbraccio e tanti bacioni a tutti
    Alice

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  7. Ho questo stampino anch'io tesoro infatti pensavo di provare qualcosa in questi giorni per poi sfornare tanti dolci per la festa della scuola dei bimbi che adorano questa festa mentre io non la mo ma si sa bisogna accontentare i bimbi:-D!! Non ho ascoltato ancora l` ultimo de Elisa ma se ha fatto questo effetto a te devo correre ad ascoltarla!! Un bacione e tvbbb dolce Aria,
    Imma

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  8. sposo anche io la politica del "io solo cose belle" :D

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  9. Che delizia! Questi dolcetti sono invitanti e molto eleganti, complimenti!
    Sul mio blog è partita l'iniziativa La Domenica in Compagnia. Se ti va passa a trovarmi per vedere di cosa si tratta
    A presto
    Nina

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  10. ma quanto son belle e che splendido colore!
    Anche io non amo halloween però coi piccoli bisogna adeguarsi...
    Un abbraccio grande grande

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  11. che belli questi dolcetti, queste formine poi sono davvero carinissime,
    ciao

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  12. Tema moooolto halloween, bravissima! golose, burrose le tue zucchette sono proprio invitanti!
    un bacione

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  13. si che si vede che sono morbide !!!

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  14. Adoro anch'io la musica di Elisa, riesca con la sua vocalità e le sue parole a toccare le corde dell'anima!
    Bellissima la tua proposta x Halloween :-D farai la felicità dei tuoi bimbi!
    Buon inizio settimana <3
    la zia Consu

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  15. Che brava!! Tu hai già iniziato con i dolcetti per Halloween!!
    Questi sembrano davvero buonissimi!!
    n.,b. Elisa piace molto anche a me, ascoltata dal vivo ieri sera da Fazio su raitre!
    Baci! Roby

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  16. Anche io non riesco a fare quei mostri orrendi... mi fanno troppo impressione... non riuscirei neanche a mangiarli... troppo coloranti e roba che secondo me leva di gusto...
    C'è un problema... Se la qualità dipende dal burro... ed io non trovo non trovassi il burro di Beppino qui a Messina... quale altro potrei utilizzare? :P

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  17. ufff che peccato..avrei bisogno di questi meravigliosi stampini ..ma come faccio? non posso comprare tutto !! maremmazucchina! anzi..maremmazucca hihhihihihii
    allora se non ti piacciono i dolcetti di halloween ti farò vedere i miei cappelli da streghetta..non sono venuti niente male e non sono per niente mostruosi... solo che stamani un fulmine ha fulminato pc e linea telefonica a casa mia...quindi sono un po' nel casino per postare...mah speriamo che mi adotti qualcuno se no addio Halloween...
    :( tutte le mie ricettine

    un bacio tesoro

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  18. Ciao tesoro :) Che belle e golose queste zucchette! Anche io non amo Halloween però ogni scusa è buona per pasticciare (ma sono completamente d'accordo... niente cose mostruose, al massimo simpatiche! :D ) Elisa piace tanto anche a me! :) Un abbraccio forte, buona serata e un bacino ai tuoi bellissimi bimbi <3

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  19. Eccomi di ritorno! Terminate le vacanze che quest'anno sono state più che lunghe! Mi sono persa tante ricette, vero? Dovrò sbirciare un pò ;-)

    Mamma che delizia che proponi! Questi dolcetti sono carinissimi e lo stampo è davvero simpatico! Chissà se lo trovo in Germania...

    Halloween... non è la mia festa preferita ma è en vogue dalle nostre parti. Non ho mai decorato un granchè, ma chissà... Forse nei prossimi anni per via del cucciolo di casa le cose cambieranno... Mi troverò in difficoltà perchè come a te anche a me piacciono più le cose belle :-D

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  20. Ciao Francesca! Anch'io non amo particolarmente la festa di Halloween ma adoro la zucca in tutte le sue "applicazioni"! :-)
    Mi piacciono questi dolcetti e potrebbero diventare parte di una cena autunnale ... oppure la merenda di Arc.
    Del resto dovrò trovare un impiego alla zucca che mi ha regalato Federica!
    Un abbraccio
    Nora

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  21. che carine queste zucche, brava.

    Halloween, non la considero una festa ^_^ Solitamente con la zucca preparo il risotto, questi dolcetti mi ispirano molto.

    Buona giornata

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  22. che chicche che sono questi dolcetti alla zucca! sei troppo dolce Aria..
    e Elisa.. quanto mi piace ascoltare le parole, proprio come fai tu..

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  23. Che belle! sto facendo un contest di Halloween, su bricolage, ricette e racconti, mi piacerebbe molto se tu partecipassi con queste belle zucchette, ti lascio il link al sito (il blog fa capricci e non sempre permette di commentare) http://www.bricolage-ricette.com/halloween-contest-ottobre-2013/

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Il Blog di Aria: cucina e vita

In questo spazio raccolgo le mie ricette sparse, ma anche pezzi di vita che ad esse inevitabilmente si sovrappongono.
Qui trovate profumi e sapori che evocano ricordi e riflessioni: le mie ricette sono per lo più dolci e piatti vegetariani