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domenica 31 luglio 2016

Feta fritta a quadrotti



Una cena veloce s sfiziosa per cominciare la nuova settimana estiva?
La feta fritta, ed è estate al 100 % !!!!
Io sono troppo felice in questi giorni, e presto vi svelerò perchè....


Ingredienti 

1 panetto di feta
2 uova
farina q.b
pangrattato q.b
insalata mista per accompagnare, meglio se con cetrioli
olio di oliva leggero, per friggere
Procedimento

Tagliare la feta in quadrotti e sciacquarli leggermente sotto l'acqua corrente per togliere un pò di sale.
Passare ogni quadrotto nella farina, poi nell'uovo sbattuto, e infine nel pangrattato.
Ripassare nell'uovo e nel pangrattato per una panatura ancora più croccante.
Portare l'olio a temperatura in una padella e tuffarvi i bocconcini di feta, friggerli fino a doratura.
Servire i quadrotti caldi con una bella insalata mista e un buon bicchiere di birra ghiacciata ;) 


8 commenti:

  1. Ma che bella idea, semplice e gustosa. La provo!

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  2. Adoro la feta e così....deve essere fantastica!
    Attendo con curiosità... ;)
    bacione

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  3. Tesorooooooooooooo eccomi siamo di nuovo qui insieme sono felice di trovare almneo te in questo deserto di blogger:-))!!Hai avuto un idea favolosa!!Io adoro la feta e cosi poi è decisamente una bomba di gusto!!Ti copio subito la ricetta!!!Bacioniiiiiii,Imma

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  4. Quanto la amo la feta fritta. Me la faccio spesso ma la mangio da sola perchè il resto della truppo non la ama!
    Che bello sentirti così! Sono curiosa di sapere. Ti abbraccio.

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  5. Troppo buona questa ricetta Aria, un vero sfizio per una cenetta estiva! Bacioni, sono felice per la tua felicità contagiosa!

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  6. Aria non puoi lasciarmi con la curiosità di sapere il perché sei così felice!!!!!
    Me curiosa!!!
    Ottima la feta:-***

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  7. Ma che idea geniale deve essere buonissima senza cetrioli perché proprio non riesco a mangiarli nemmeno sotto tortura !!! Sei felice per quello che penso io ??? Inizia per " C" ?? Baciii

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Il Blog di Aria: cucina e vita

In questo spazio raccolgo le mie ricette sparse, ma anche pezzi di vita che ad esse inevitabilmente si sovrappongono.
Qui trovate profumi e sapori che evocano ricordi e riflessioni: le mie ricette sono per lo più dolci e piatti vegetariani