Una cena veloce s sfiziosa per cominciare la nuova settimana estiva?
La feta fritta, ed è estate al 100 % !!!!
Io sono troppo felice in questi giorni, e presto vi svelerò perchè....
Ingredienti
1 panetto di feta
2 uova
farina q.b
pangrattato q.b
insalata mista per accompagnare, meglio se con cetrioli
olio di oliva leggero, per friggere
Procedimento
Tagliare la feta in quadrotti e sciacquarli leggermente sotto l'acqua corrente per togliere un pò di sale.
Passare ogni quadrotto nella farina, poi nell'uovo sbattuto, e infine nel pangrattato.
Ripassare nell'uovo e nel pangrattato per una panatura ancora più croccante.
Portare l'olio a temperatura in una padella e tuffarvi i bocconcini di feta, friggerli fino a doratura.
Servire i quadrotti caldi con una bella insalata mista e un buon bicchiere di birra ghiacciata ;)
Ma che bella idea, semplice e gustosa. La provo!
RispondiEliminaAdoro la feta e così....deve essere fantastica!
RispondiEliminaAttendo con curiosità... ;)
bacione
Tesorooooooooooooo eccomi siamo di nuovo qui insieme sono felice di trovare almneo te in questo deserto di blogger:-))!!Hai avuto un idea favolosa!!Io adoro la feta e cosi poi è decisamente una bomba di gusto!!Ti copio subito la ricetta!!!Bacioniiiiiii,Imma
RispondiEliminaQuanto la amo la feta fritta. Me la faccio spesso ma la mangio da sola perchè il resto della truppo non la ama!
RispondiEliminaChe bello sentirti così! Sono curiosa di sapere. Ti abbraccio.
Troppo buona questa ricetta Aria, un vero sfizio per una cenetta estiva! Bacioni, sono felice per la tua felicità contagiosa!
RispondiEliminaFeta fritta?!?!? Bella idea! ^^
RispondiEliminaAria non puoi lasciarmi con la curiosità di sapere il perché sei così felice!!!!!
RispondiEliminaMe curiosa!!!
Ottima la feta:-***
Ma che idea geniale deve essere buonissima senza cetrioli perché proprio non riesco a mangiarli nemmeno sotto tortura !!! Sei felice per quello che penso io ??? Inizia per " C" ?? Baciii
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